乌克兰国家新闻社2月22日消息，贸易网络供应商协会会长多罗申科在脸书（Facebook）发布，2017年乌克兰红菜汤涨价50%，一锅约100格里夫纳。
对于最基本的红菜汤食材，今年1月底这道菜需要89.8格里夫纳（根据国家监测平均价格）：带骨猪肉600克，66.2格里夫纳；红菜500克，3.5格里夫纳；土豆500克，3.2格里夫纳；卷心菜300克，1.5格里夫纳；胡萝卜200克，1.5格里夫纳；洋葱200克，1.1格里夫纳；酸奶油250克，12.8格里夫纳。根据国家统计局数据，去年这道菜需要61格里夫纳，也就是说一年内上涨了28.8格里夫纳，增长27%。猪肉上涨55%、酸奶油上涨24%、红菜上涨75%、胡萝卜上涨67%、洋葱上涨22%、卷心菜上涨25%、土豆上涨7%。
多罗申科称，“2017年11月时，乌克兰红菜汤为81格里夫纳，即在两个月内上涨了9格里，增长11%”。